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Clássicos que resistem ao tempo e à moda desde 1969 conquistam novos fãs

por Felipe Biano 23/10/2025
por Felipe Biano 23/10/2025
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Osnir Hamburger segue há mais de cinco décadas mostrando que autenticidade é o verdadeiro segredo do sucesso

Desde 1969, a Osnir Hamburger mantém viva a essência de uma boa hamburgueria paulistana. O sabor inconfundível e o cuidado artesanal com cada detalhe transformaram receitas familiares em verdadeiros ícones da cidade. Entre lembranças e novos fãs, os clássicos da casa seguem conquistando corações com combinações que equilibram tradição, sabor e um toque irresistível de nostalgia.

“O segredo está na simplicidade bem-feita. Cada hambúrguer é preparado com ingredientes frescos e segue a mesma receita há décadas. Essa fidelidade ao preparo original é o que garante a identidade da Osnir. Nossos clientes sabem que aqui o sabor é sempre igual ao das memórias de infância”, explica Aldo Zerbinatti, empresário à frente da Osnir Hamburger.

Cheese Salada Classico

O Cheese Bacon Salada (49,90 reais) é o campeão absoluto de pedidos e um verdadeiro ícone do cardápio. A suculência da carne grelhada contrasta com o crocante do bacon e o frescor da salada, tudo envolvido por uma camada de queijo derretido e a maionese artesanal exclusiva. Servido com pão macio e batatas douradas, o lanche é uma experiência completa e memorável.

“O Cheese Bacon Salada representa o espírito da marca. O bacon precisa estar crocante, a carne suculenta e o queijo no ponto ideal de derretimento. A maionese artesanal, feita diariamente, é o elo entre os sabores e garante uma mordida equilibrada. É o tipo de lanche que desperta lembranças e cria histórias”, comenta Zerbinatti.

O Cheese Salada (39,90 reais) é o clássico dos clássicos. Simples e cheio de personalidade, combina hambúrguer artesanal, queijo prato, alface fresca, tomate maduro e a tradicional maionese, presente desde a primeira receita da casa. A harmonia entre o calor da chapa e o frescor dos ingredientes cria um sabor leve e inconfundível que atravessa gerações.

Cheese Egg Salada

“O Cheese Salada é o tipo de lanche que nunca sai de moda. Ele tem o equilíbrio que todo hambúrguer precisa ter e traduz a essência da nossa história. É o favorito de quem busca aquele sabor que conforta, que remete à infância e que carrega o mesmo cuidado de quando tudo começou”, afirma o empresário.

O Cheese Egg Salada (44,90 reais) completa o trio de queridinhos. O ovo frito se junta ao hambúrguer artesanal e ao queijo derretido, criando uma combinação rica e irresistível. A mistura de texturas, e o toque fresco dos vegetais promovem uma explosão de sabores que fazem desse lanche um clássico que une tradição e afeto em cada mordida.

“Esse é um lanche que tem alma de casa. A união do ovo, da carne e do queijo remete às antigas receitas de família. É um sabor que desperta memórias e reforça a importância da tradição. São esses detalhes que transformaram nossos lanches em parte da cultura gastronômica paulistana”, finaliza Aldo.

Completando a experiência, a maionese artesanal exclusiva, o molho tártaro e as batatas fritas crocantes formam a tríade perfeita para acompanhar os clássicos da casa. Um conjunto que atravessou décadas sem perder a essência, mantendo viva a memória afetiva de quem cresceu com o sabor original e inconfundível da Osnir Hamburger.

Sobre o Osnir Hamburger
Com mais de 50 anos de tradição, o Osnir Hamburger é um ícone da gastronomia paulistana. Desde sua fundação, o restaurante segue oferecendo uma experiência única, com lanches artesanais que conquistam gerações de clientes. Localizada na Praça da Árvore, em São Paulo, a casa continua sendo referência para quem busca o verdadeiro sabor do hambúrguer raiz.

Serviço

Praça da Árvore

Local: Av.  Jabaquara, 550 – Mirandópolis

Tel.: 11 5583 3055

Salão

Horários: Domingo a quinta das 11:00 às 23:50

Sexta e sábado das 11:00 às 01:50

Delivery todos os dias das 11:00 às 23:30

Vila Zelina

Local: Av. Zelina, 456 – Vila Prudente

Tel.: 11 2341 2636

Horários: Salão todos os dias das 11:00 às 23:30 

Delivery todos os dias das 11:00 às 23:30

Paraíso

Local: Rua: Caravelas, 287 – Paraíso

Tel.: 11 5539 6162

Delivery e retirada todos os dias das 11:00 às 01:45

Pompéia

Local: Rua: Barão do Bananal, 528 – Pompéia

Tel.: 11 3675 5050

Delivery e retirada todos os dias das 11:00 às 23:30

Campo Belo

Local: Rua: Nhu Guaçu 104 – Campo Belo

Tel.: 11 4040-3554

Delivery e retirada todos os dias das 11:00 às 23:30

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