“No paladar, os taninos sedosos harmonizam perfeitamente com a acidez refrescante”, destacaram os jurados sobre o produto da RAR Vinhos.
A vinho Riserva Di Famiglia, da RAR Vinhos, recebeu a medalha de ouro no Brasil Selection by CMB 2025. O evento, destinado a premiar exclusivamente vinhos brasileiros, tem a organização do Concours Mondial de Bruxelles (CMB) e foi realizado entre os dias 20 e 22 de outubro, em Bento Gonçalves.
O vinho tranquilo da safra de 2022, que é produzido com o corte das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, foi avaliado por quatro provadores brasileiros e um americano e conquistou os jurados. “O nariz fino e elegante revela frutos pretos acompanhados por sutis notas de especiarias de alcaçuz e noz-moscada, com discretas notas de baunilha e madeira de cedro. No paladar, os taninos sedosos harmonizam-se perfeitamente com a acidez refrescante, resultando num vinho muito agradável e com um comprimento notável.”, destacaram os provadores da organização.
Para Sergio Martins Barbosa, presidente executivo da RAR Agro & Indústria, o reconhecimento aumenta ainda mais a vontade da RAR Vinhos em entregar os melhores produtos aos clientes. “Receber a medalha de ouro no Brasil Selection by CMB 2025 é um reconhecimento que muito nos honra. O Riserva Di Famiglia reflete o compromisso da RAR com a excelência, desde a escolha das uvas até o cuidado em cada etapa da vinificação. Essa premiação reforça a qualidade do trabalho desenvolvido pela nossa equipe e confirma que estamos no caminho certo ao valorizar a tradição, a técnica e o terroir brasileiro.”
Sobre a RAR Vinhos
Desde 1999, a RAR Vinhos, linha de produtos da Rar Gastronomia, cultiva uvas que expressam a complexidade do um terroir localizado nos Campos de Cima da Serra, no Rio Grande do Sul. Com aproximadamente 1.000 metros de altitude, com invernos longos e frios e verões amenos à noite, um clima que favorece a lenta maturação das uvas, contribuindo para vinhos com aromas mais concentrados, sabores equilibrados e personalidade marcante.
Sobre a RAR Agro & Indústria
A RAR Agro & Indústria, teve origem na fruticultura, com o cultivo da maçã na década de 70. Hoje, é uma das maiores produtoras e comercializadoras da fruta no Brasil, comprometida com a inovação e a sustentabilidade. Com um legado deixado pelo fundador da empresa, o Sr. Raul Anselmo Randon, nos anos 1990, montou a primeira fábrica de queijo Tipo Grana fora da Itália lançando a marca Gran Formaggio Rar. A empresa tem, em seu portfólio, linha de importados como queijos e acetos italianos, presuntos e salames italianos e espanhóis, e azeites de oliva chilenos. A linha de derivados é composta por creme de leite fresco e manteiga. Com sede em Vacaria (RS), conta ainda com linha de 36 rótulos entre vinhos e espumantes, nacionais e importados.