Finna dá dicas de como preparar massas sem ter dificuldade para limpar tudo depois
Muita gente associa cozinhar a momentos de prazer e criatividade, mas quem já tentou preparar massas ou bolos sabe que alguns processos exigem disciplina. Entre eles, o ato de enfarinhar pode parecer simples, mas se feito sem cuidado acaba espalhando farinha pela cozinha inteira e atrapalhando o preparo.
Para tornar essa etapa mais fácil e organizada, a Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, sugere um método rápido e eficiente que evita sujeira e garante resultados melhores.
E para colocar em prática essa técnica, nada melhor do que preparar uma receita clássica que pede para enfarinhar o produto: o Bolo com Goiabada. Além de ser fácil de fazer, é uma sobremesa que conquista pelo sabor marcante da goiabada combinada com a massa fofinha e delicada. É perfeito para acompanhar o café da tarde ou surpreender a família em ocasiões especiais.
Nesse preparo, a goiabada é cortada em pedaços e enfarinhada antes de ser adicionada à massa, garantindo que os cubinhos fiquem bem distribuídos e não afundem durante o assamento. O resultado é um bolo úmido, aromático e cheio de pedacinhos de goiabada que derretem na boca.
- 1° passo: Forre um prato com papel-manteiga e espelhe a farinha de trigo sobre ele.
- 2° passo: Disponha o alimento que você deseja enfarinhar no centro.
- 3° passo: Segure o papel pelas pontas e sacuda delicadamente, até que o alimento fique coberto de farinha.
Observação: quando enfarinhar alimentos menores, como vieiras ou vegetais cortados em palitos, transfira-os para uma peneira e sacuda para retirar o excesso da farinha.
Veja o passo a passo da receita abaixo.
Ingredientes:
Bolo:
- 01 pacote de Mistura Para Bolo Finna sabor Baunilha
- 150ml de leite
- 2 colheres de margarina Puro Sabor
- 3 ovos
- 200g de goiabada sólida
- 1/2 xícara (chá) farinha de trigo Finna Tipo 1
Calda:
- 300g de goiabada
- 1/3 de xícara de água
Modo de Preparo:
Bolo:
- Adicione ao conteúdo do pacote o leite, a margarina e os ovos. Bata na batedeira por 5 minutos em velocidade alta. coloque a massa na forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Corte a goiabada em pedaços, passe-as pela farinha de trigo Finna e distribua pedaços de goiabada por cima da massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 40 minutos.
Dica: Passe a goiabada pela farinha de trigo Finna, assim ela não afunda rapidamente.
Calda:
- Misture a goiabada com a água em uma panela.
- Leve ao fogo e mexa até derreter.
Sobre a Finna
Líder de vendas no segmento de farinhas no Brasil e líder com 34% de share no Nordeste, de acordo com a Nielsen (Dez/Jan23 a Out/nov24), a marca Finna pertence ao portfólio da M. Dias Branco e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Com o slogan “Confia que é Finna”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores Luiz Felipe, Chocolate, Milho, Laranja, Baunilha, Brownie, Coco e Festa.
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SAC: 0800 702 5509
Sobre a M. Dias Branco
Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do Pacto Global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 22 indústrias, sendo 14 Fábricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 Fábricas de Cremes e Gorduras Vegetais, além de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.
Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos, massas e granolas. Em novembro de 2021, realizou a aquisição da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participação no mercado de alimentos saudáveis, com produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.
A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.