Presença reforça a conexão entre a cultura gastronômica paulistana e o desenvolvimento regional
O Mercado Municipal Paulistano, o Mercadão, por meio da Mercado SP, concessionária responsável pela administração do ícone gastronômico da capital, participará do Fomenta 2025, promovido pela Associação dos Municípios de Médio e Pequeno Porte do Estado de São Paulo (Amppesp), de 21 a 24 de outubro. O evento, que vai acontecer no Centro de Convenções de Águas de São Pedro, é considerado um dos principais espaços de debate e inovação voltados à gestão pública municipal.
O Mercadão oferecerá aos participantes da Fomenta 2025 uma amostra do patrimônio gastronômico e cultural de São Paulo. O público poderá degustar sanduíches de mortadela e outros produtos tradicionais. O espaço ainda contará com um túnel instagramável, que proporciona aos visitantes uma experiência visual inspirada no mercado paulistano.
A ação reforça o papel do Mercadão como um embaixador da cultura gastronômica de São Paulo, conectando o turismo urbano da capital ao desenvolvimento econômico e social de cidades de médio e pequeno porte. “Participar de eventos como o Fomenta é uma forma de aproximar o Mercadão de outras regiões do Estado, valorizando a identidade paulista e promovendo o intercâmbio entre o campo, a cidade e o setor público”, destaca Aldo Bonametti, CEO da Mercado SP.
Com o tema “Finanças Municipais: a hora da superação”, o Fomenta 2025 reunirá prefeitos, secretários, vereadores, lideranças técnicas e representantes do setor privado para discutir o futuro da gestão pública e os desafios das administrações municipais. A programação inclui conferências, painéis temáticos e feira de exposições, além de atividades de capacitação e networking que buscam fortalecer a governança e estimular soluções inovadoras para os municípios paulistas.
A presença do Mercadão reforça a importância da integração entre turismo, cultura e economia criativa como vetores de desenvolvimento regional. “O Mercadão é um símbolo da vitalidade econômica e cultural de São Paulo, e levar essa experiência para o interior é também oferecer um pouco do espírito da cidade a outros territórios que compartilham a mesma vocação empreendedora”, completa Aldo.
Sobre a Mercado SP SPE S.A
Desde 2021, a Mercado SP SPE S.A – Mercado SP é a concessionária responsável pela administração do Mercado Municipal Paulistano (Mercadão) e do Mercado Kinjo Yamato pelo prazo de 25 anos. A concessão envolve a operação, manutenção, reforma, restauro e exploração de ambos os mercados, com a missão de revitalizar os espaços, os mais importantes pontos turísticos da cidade de São Paulo, oferecendo uma experiência única em gastronomia, cultura e história, a partir de uma gestão eficiente, transparente, inovadora e ética, com resultados sustentáveis.
Sobre o Mercado Municipal Paulistano (Mercadão)
Inaugurado em 25 de janeiro de 1933, dia e mês do aniversário da cidade de São Paulo, o Mercado Municipal Paulistano foi projetado pelo arquiteto Felisberto Ranzini, do escritório de arquitetura de Ramos de Azevedo e se tornou um dos principais pontos turísticos da cidade e um entreposto comercial importante para o centro histórico expandido da capital paulista, que atrai visitantes do Brasil e do mundo. Em 2004, o prédio foi tombado pelo patrimônio histórico. Desde 2021 sob concessão da Mercado SP SPE, o objetivo é tornar o Mercadão a maior experiência gastronômica do mundo.
Sobre o Mercado Municipal Kinjo Yamato
Inaugurado em 1936, quando ainda era chamado de Mercado Municipal da Cantareira, passou a se chamar Kinjo Yamato em homenagem a um dos pioneiros da imigração japonesa no Brasil, na celebração dos 80 anos da chegada dos nipônicos ao país, em 1988. Desde setembro de 2021 sob concessão da Mercado SP SPE, o objetivo é reapresentar o Kinjo Yamato, o hortifruti mais charmoso da cidade. Localizado no centro histórico expandido de São Paulo, o Kinjo Yamato é um dos primeiros mercados públicos da cidade, concebido como um espaço especializado em hortifruti, inicialmente a céu aberto. Ainda nos anos 1930, recebeu, como doação, uma cobertura metálica vinda da Escócia que seria utilizada em uma estação de trem do Anhangabaú. A cobertura foi tombada pelo patrimônio histórico.